Она не ждёт чудес. Она творит их сама

В первый день весны в Самарской государственной филармонии чествовали лауреатов акции «Женщина Самарской области 2015 года». Кинельский район на губернском празднике весны, красоты и вдохновения представляла Елена Косарева — победитель конкурса „Женщина года“ из Малой Малышевки.

Творческая жилка, неуёмная энергия и потрясающее трудолюбие — таков рецепт успеха от предпринимателя из Малой Малышевки Елены Косаревой. Все это 7 лет назад заложила она в основу своего дела: тогда вместе с мужем они решили выкупить старое здание совхозного магазина и организовать в нём современную торговую точку.

Елена Косарева, индивидуальный предприниматель: «Нужно движение, нужна работа, тем более, что я это всё люблю, это моё. Решили выкупить здание. Проблематично было, трудновато, были и другие желающие, но нам повезло, мы его выкупили. Три года прошло, рассчитались за здание и уже взяли кредиты серьёзные. За три месяца полностью сделали зал, кухню и здание магазина».

Сегодня старых помещений просто не узнать. Их дизайну и грамотной организации пространства позавидовать могут и некоторые городские предприятия общепита. Кафе «У Елены» — излюбленное место отдыха не только малышан, но и гостей из соседних районов, Кинеля и даже Самары. Об этом красноречиво свидетельствуют благодарности посетителей в книге отзывов и предложений. Ещё одна фишка хозяйки — богатейшее меню и блюда, приготовленные с душой и творческой фантазией повара-профессионала, влюблённого в своё дело.

Елена Косарева, индивидуальный предприниматель: «Я от своей работы не устаю. Все удивляются, говорят: „Как так, ты же хозяйка, а работаешь вместе с поварами?“ А я действительно, работаю с ними постоянно — с утра и до ночи. Не потому, что я им не доверяю, нет, конечно. Просто мне так надо — когда я здесь, я знаю, что всё будет здорово, замечательно, и люди обязательно к нам вернутся».

Видя такое трепетное и ответственное отношение к своему делу и людям, сельчане не первый год оказывают Елене Косаревой особое доверие: уже на третий срок избирают её депутатом сельского Собрания представителей. А в этом году именно её от поселения Малая Малышевка выдвинули на участие в районном конкурсе «Женщина года», в котором Елена одержала победу. Вместе со своей дружной командой предприниматель была приглашена на церемонию награждения лауреатов акции „Женщина Самарской области 2015 года“, где призы и подарки получала лично от руководства губернии.

Сергей Курапов, глава сельского поселения Малая Малышевка: «Все малышане в неё влюблены. Мы гордимся, что у нас есть такая женщина, мы гордимся, что она прославляет наше село. Она неординарная. За что ни возьмётся, пытается ввести какие-то новшества, то есть она не идёт по накатанному, всегда ищет новое».

Как пример — работа магазина «У Елены» в непростые кризисные времена. На спад покупательской активности сельчан предприниматель отреагировала своеобразно: из торгового зала убрала пивную установку. Её место теперь занимает другая машина — аппарат для приготовления поп-корна.

Елена Косарева, индивидуальный предприниматель: «Поставили поп-корн горячий. Мы его каждый день готовим, он пахнет очень вкусно. У нас школьники рядышком, на переменках бегают, и домой идут — тоже заходят. Из садика родители с детьми заходят, и никто не проходит мимо, каждый стаканчик купит. Тем более что и цена у нас очень доступная — 35-45 рублей большой стакан, который я сама для племянницы покупала в Самаре за 250 рублей».

Творческая жилка маломалышевской бизнес-леди не раз была отмечена на районном, областном и даже всероссийском уровнях. Именно такие коммерсанты сельское предпринимательство поднимают на качественно новую ступень развития.

Светлана Романова, секретарь Ассоциации предпринимателей Кинельского района: «Мы даже сами иногда удивляемся, глядя на то, что делает Елена: как в таком маленьком селе всё настолько развить. Народ к ней поэтому и идёт. Неправда, что сети всё завоёвывают. Наш местный предприниматель тоже хитёр на выдумку. И своими идеями притягивает к себе людей».

Успокаиваться и останавливаться на достигнутом этот сельский предприниматель даже не думает: она всегда в поиске. Активно общается с коллегами, посещает столичные форумы и мастер-классы. Щедро делится идеями и находками. Авторский шоколад от Елены Косаревой — одна из последних новинок. Шоколадные изыски в её исполнении как нельзя лучше иллюстрируют жизненное кредо этой яркой, красивой и неординарной женщины. 

Елена Косарева, индивидуальный предприниматель: «Нести добро людям. Не жди чудес, твори их сам — таков мой девиз по жизни».

Татьяна Лямина.
Фото Н. Лямина.
По материалам газеты «Междуречье» 
№15 (1589) от 05 марта 2016 года

09.03.2016, 775 просмотров.