ООО «ТАЛЕКС+»: новое производство

На территории Кинельского района открылось новое производство. Продукция ООО «ТАЛЕКС+» — это несколько разновидностей круп: перловая, ячневая, пшеничная и гречневая.

Начальник производства Антон Патрикеев показал, как работают производственные линии: «Сам процесс представляет собой очистку зерна от шелухи — шлифовку, также производится разделение на фракции. На выходе получаем продукцию в виде готовой крупы».

ООО «ТАЛЕКС+» расположено в сельском поселении Сколково. В производственных помещениях размещены две линии. Первая — по производству гречневой крупы (ядрица) первого сорта (ГОСТ). Вторая линия позволяет производить пять круп — горох круглый и горох колотый, крупы перловую, ячневую и пшеничную. Производительность линий — около 500-600 килограммов пшеничной крупы в час, гречневой крупы — около 300 килограммов в час.

«Сырье закупаем у фермеров и сельхозпредприятий Самарской области, — комментирует директор ООО „ТАЛЕКС+“ Татьяна Комлик. — Готовые крупы регулярно проходят исследование соответствия качеству и безопасности пищевой продукции. Горох пока не производим, щадим линию, задумываемся о приобретении отдельной линии по выпуску гороха. Продукцию реализуем оптом. Нашу крупу, уже в расфасованном виде, можно встретить на полках магазинов, торговых сетей».

По материалам газеты  «Междуречье»
№ 38 (1963) от 26 сентября 2020 года

26.09.2020, 150 просмотров.