Широко, раздольно, хлебосольно

Выставочный павильон Кинельского района ежегодно становится одним из самых посещаемых на сельскохозяйственной выставке. И на этот раз он не утратил своих традиций гостеприимства, разнообразия выставляемой продукции и внешней привлекательности экспозиций. Новинкой стало то, что возможность по своему усмотрению оформить свой «уголок» в павильоне получило каждое из сельских поселений района. Отправимся же на экскурсию…

Индивидуальный предприниматель Людмила Кузьминична Трофименко выставляла продукцию своего магазина от лица сельского поселения Новый Сарбай. В ассортименте — товары, произведенные в подсобных цехах СПК (колхоза) имени Калягина — масло, молоко и хлеб.

Глава сельского поселения Бобровка И. Д. Нестеркин знакомит с достижениями односельчан: «Например, лен и подсолнечник возделываются на полях ЗАО «Бобровское», карп и карась выращены на Михайловских прудах. Личное подсобное хозяйство Еременко занимается разведением перепелок — вы видите перепелиное мясо, яйца. Жареный поросенок — символ свиноводческого крестьянского хозяйства «Иваново». И, поскольку наше поселение достаточно многонациональное, мы решили выставить блюда, традиционные для кухонь разных народов — русской, грузинской, армянской, татарской, таджикской. Люди откликнулись с охотой — сами все приготовили, украсили, нам осталось только привезти их кулинарное творчество на выставку».

Всем миром, что называется, собирали экспонаты для экспозиции сельского поселения Красносамарское — жители, индивидуальные предприниматели, местное сельхозпредприятие. Посмотреть и попробовать было что — хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, соленья, варенье, мед и многое другое.  СПК (колхоз) имени Куйбышева — визитная карточка сельского поселения — выставил на обозрение кукурузу, подсолнечник, пшеницу, горох, рожь урожая 2011 года.

По соседству расположилась продукция личных подсобных хозяйств сельского поселения Комсомольский — творог, сметана, сливки, ряженка, сливочное и топленое масло, мед, яйца. Желающие могли отведать пельмени, произведенные ИП Воротынцевым. Свой вклад в общую экспозицию внесла АПК «Комсомолец». Разнообразие добавили фотоработы Людмилы Мельниченко и поделки школьников из природного материала.

В сельском поселении Георгиевка при подготовке к ярмарке упор решили сделать на продукцию Георгиевского хлебозавода и овощи, выращенные местными жителями. На столах красовались гигантские кабачки, декоративные тыквы необычных форм, размеров и цветов, красные болгарские перцы по яркости цвета соперничали с аппетитными томатами. Композицию дополняли интересные тематические поделки, сделанные из подручных средств, во главе с караваем, который специально к выставке был испечен георгиевскими пекарями. «Мы с удовольствием приняли участие в ярмарке, — рассказывает Н. В. Алясина, заместитель главы сельского поселения Георгиевка. – Конечно, понадобились определенные финансовые средства, но люди в целом довольны. Посетители с удовольствием пробуют наш хлеб, овощные заготовки. Также можно продегустировать экологически чистую мясную продукцию, которую производят в нашем КФХ Давыдовых. Спасибо отдельное хочется сказать Елене Щелковой, Светлане Колесник, Ольге Лукошкиной, Лене Симоновой за необычные поделки, которые стали настоящим украшением нашей небольшой выставки».

Сельское поселение Богдановка было представлено продукцией предприятий ООО «СПК», АПК «Красный Ключ» и всем разнообразием плодов труда владельцев частных подворий. Изюминки экспозиции — богатый выбор домашних вин — из крыжовника, смородины, яблок и винограда, а также варенье с такой необычной начинкой, как, например, зеленые томаты или киви.

Выставочная площадка сельского поселения Домашка встречала не только сельскохозяйственными достижениями, но и работами мастеров прикладного искусства, включая   изделия жителя села Парфеновка С. И. Дикарева — признанного мастера резьбы по капу. Как и плодородная почва, люди — такое же богатство малой родины. Делая на этом акцент, из Домашки привезли спортивные кубки, завоеванные земляками, награды за успехи в творчестве учащихся школы искусств и воспитанников детских объединений Домашкинского дома культуры.

«СПК „НПО УЧХОЗ-Агро“ занимается производством растениеводством и пекарным производством,  ЛПХ Калашниковых — выращиванием винограда, тепличное хозяйство ООО «Агро» на закрытом грунте производит огурцы, томаты, капусту, перец, индивидуальный предприниматель Н. В. Бармин возглавляет Центр природного земледелия и возделывает овощи — свеклу, редьку, морковь, капусту, зелень без использования химических веществ. Ассортимент продукции перечисленных хозяйств был представлен сельским поселением Кинельский. На табличках с названиями предприятий — контактные телефоны, чтобы посетители выставки, увидев «товар лицом», могли договориться о поставках или ином виде сотрудничества.

«Чубовский погребок» встречал посетителей стройными рядами консервированных продуктов в стеклянных баночках. Радушные хозяева погребка угощали гостей разносолами, хлебобулочными изделиями ИП «Новиковский», пирогами и выпечкой от ООО «Настенька».

Традиционным участником выставочной экспозиции нашего района ООО «Молочный мир» была организована дегустация — кефир, бифидок, биокефир, ряженка, варенец, снежок, йогурт, сливки, топленое молоко, творожная масса с изюмом и с курагой, крем «Ананас» и «Клубника». Молочные продукты на любой вкус пользовались заслуженным вниманием посетителей. Новинками линейки товаров предприятия в этом году были сливки и топленое молоко.

Растениеводческая продукция личных подсобных хозяйств А. В. Иванушкина и А. И. Давыдова, славящиеся по всей Самарской области алакаевские яблоки от СХПК «Покровское», безусловно, вызывали интерес гостей павильона. Однако популярность площадки сельского поселения Алакаевка была обусловлена дополнительным фактором — творческим оформлением в виде деревенской усадьбы 19-го века, с соответствующими тому времени предметами быта, мебелью и костюмами. В образе хозяйки усадьбы гостей встречала глава сельского поселения Алакаевка О. В. Иванушкина.

Помимо зрелищной концертной программы с участием именитых артистов, выставочных рядов, широкой ярмарки организаторы разнообразили Праздник урожая новыми конкурсами и необычными спортивными состязаниями — представители от сельских районов губернии соревновались в конкурсе частушек, колке дров, играли в тайский футбол, в городки, участвовали в «Овощном фестивале» и конкурсе «Каравай, каравай, кого хочешь — выбирай».

Сергей КОВАЛЕНКО.
Фото Е. Мусогутова.

30.09.2011, 1698 просмотров.