Необходимы контроль и профилактика

В шести районах Самарской области этим летом был обнаружен бруцеллез. Кинельского района в этом списке нет. Однако муниципалитет граничит с некоторыми зараженными районами. А значит, необходимо проводить постоянный контроль и своевременную профилактику. Мы встретились с главным ветеринарным врачом Кинельской районной станции по борьбе с болезнями животных Н. Ф. Солдатовым и узнали, как можно обезопасить себя и свое хозяйство от этого заболевания.

— Николай Федорович, что является причиной болезни животных? Как проникло заболевание на территорию Самарской области?
— Самый распространенный фактор передачи инфекции — бесконтрольный ввоз животных. Кроме этого, многие хозяева, когда к ним приходит ветеринарный врач для проведения тех или иных мероприятий, не предоставляют животных. Не проводятся элементарные мероприятия — вакцинация, забор крови. Сегодня мы столкнулись с бруцеллезом, а завтра это может быть и туберкулез, и сибирская язва — все эти заболевания общие для человека и животных. Чтобы избежать распространения подобных болезней, мы разработали памятку по правилам ввоза животных. Алгоритм взаимодействия юридических и физических лиц с ветеринарной службой в личном порядке доведен до хозяйств Кинельского района. Ведем работу и с частным сектором. При нынешней ситуации, когда заболевание выявлено у соседей, запретить ввоз животных мы не можем, но все эти мероприятия необходимо проводить под контролем ветеринаров. Заранее оповестить о своих намерениях закупить животное из того или иного региона. Департамент уточняет эпизоотическую обстановку в хозяйстве. И перед вывозом животное должно пройти карантинные мероприятия в течение 30 дней. По его результатам выдается справка о состоянии здоровья животного и необходимый пакет документов. На месте также проводится осмотр животного и установка на карантин. И только после этого животное может быть допущено в общее стадо.

— В чем опасность этого заболевания для человека?
— У человека заболевание выражается воспалениями суставов. Сопровождается болями в мышцах и суставах. В конечном итоге происходит деформация суставов. Если не проводить лечение, может привести к смерти. Летальные случаи как у животных, так и у людей при бруцеллезе не высокие. Урон сказывается, прежде всего, на экономическом росте хозяйства: недополучение приплода, снижение удоев.

— Как сельчане могут обезопасить себя и свое хозяйство от этого заболевания?
— Мы ежегодно весной и осенью проводим исследования животных на бруцеллез: в каждом селе производится забор крови, затем в лаборатории исследуем материалы. В результате анализа дается заключение, больное это животное, сомнительное или здоровое. Если диагноз сомнительный, мы через 15-30 дней делаем повторный анализ. При обнаружении больного животного проводится контрольный убой. В случае изменений мышечной ткани дается направление для использования мяса. В любом случае мясо будет пущено на переработку: на тушенку, на вареные колбасы. Экономических потерь, конечно, не избежать в случае обнаружения бруцеллеза, потому что такое мясо будет реализовано подешевле, но тем не менее это не стопроцентный убыток.

— Как могут себя обезопасить потребители?
— Бруцеллез клинически проявляется очень слабо. По внешнему виду товара его обнаружить невозможно. Главная рекомендация для потребителей — молоко и мясо не покупать в неустановленных местах. Для хозяев разработаны такие правила. Перед забоем животного ветеринар должен провести клинический осмотр. Затем проверяется по базе данных. По результатам клеймится мясо, выдается ветеринарно-сопроводительный документ и направляется для проведения полной ветеринарно-санитарной экспертизы. Такая же схема разработана по молоку и молочным продуктам. На рынках и в магазинах товар проходит полную ветсанэкспертизу и допускается в реализацию только после проверки. Еще для безопасности нужно мясо и молоко подвергнуть полной термической обработке.

Записала Татьяна ДАВЫДОВА.
Фото Е. Мусогутова.
По материалам газеты «Междуречье»
№ 53 (1528) от 18 июля 2015 года

17.07.2015, 738 просмотров.