Хозяйка птичьего двора

Надежда Семенова пять лет назад переехала в Бобровку из Самары. Она уже полностью освоилась в селе, а в этом году оформила хозяйство и выиграла грант как начинающий фермер.

Пять лет назад, в неполные 30 лет, Надежда Семенова, коренная жительница Самары, кардинально изменила привычный ритм жизни. Оставила городскую квартиру со всеми удобствами и поселилась в Бобровке: построила дом в деревенском стиле, завела огород и подворье с живностью. С городом ее пока связывает одно: экономист по образованию, она ежедневно выезжает туда на работу. Однако в перспективе и это должно измениться. Сегодня Надежда — глава нового в Кинельском районе крестьянско-фермерского хозяйства: она разводит индюков, бройлеров, уток, гусей и кур-несушек. В сезон поголовье птицы превышает двести голов, а осенью мясо птицы полностью реализуется. «Сейчас я работаю в финансовом секторе, в принципе, заработок неплохой, но, ведя свое хозяйство, все равно можно получать доход больше, — считает Надежда. — Да и работа эта я бы не сказала, что очень тяжелая. Если сейчас рабочий день у меня с 8 до 17 часов, то здесь — в свободном графике: часть дел в птичнике сделала утром, часть — вечером. А вся зима — отпуск. К тому же эта работа мне в удовольствие».  

Деревню Надежда полюбила с детства: девочка все летние каникулы проводила у бабушки в мордовском селе. У нее и переняла любовь к земле. А вот на смену городского образа жизни на деревенский решилась после рождения дочери Таисии. Молодая мама рассудила, — где, как не в селе, растить здорового ребенка: тут и свежий воздух, и чистая вода, и здоровое питание. Главное, не ленись — трудись в огороде и в сарае. Потому в первый же год на подворье завела кур.

«Не люблю продукты покупать в супермаркетах и, вообще, в магазинах. Да, там можно купить и дешевле, все готовенькое, и сил не надо тратить. Но что содержится в этих красиво упакованных пакетах с мясом, яйцами, овощами и т.д., мало кому известно, — говорит Надежда. — А в том, что сама вырастила, я уверена на 100%. Птицу кормлю только зерном, без всяких добавок и гормонов. Я даже лечить птенцов приноровилась не антибиотиками, а народными средствами. Завариваю, как своей дочке, ромашку или хвойный настой и отпаиваю».

Три года назад Надежда вышла замуж. Вячеслав для нее стал и помощником в претворении идей, и главным подсказчиком: он родом из Абхазии, птицеводством в его семье занимались всегда. Молодые супруги решили выращивать птицу не только для собственного стола, но и на продажу. Кроме кур, завели еще и бройлеров, и уток, и гусей, и индюков. Первая партия пошла на ура: коллеги, друзья и знакомые вставали в очередь за экологически чистой продукцией. С реализацией и сейчас нет никаких проблем. Подключились родители Надежды. Они, выходцы из села, поначалу не верили в прибыльность бизнеса дочери, но сейчас убедились в обратном. А Надежда живет уже новыми идеями — теперь она ставку делает на выращивание индюков: «На содержание и бройлеров, и индюков уходит одинаковое время — 4 месяца. Зато бройлеры за это время вырастают до 3 кг, а индюки — до 10 кг. Плюс индюшачье мясо — деликатес, рекомендуется для детского питания. Да и на рынке оно не в изобилии. Но индюки и прихотливее в уходе: им необходимо тепло, чтобы всегда была чистая подстилка. И в еде привередливы: нужно кормушки содержать в чистоте и давать только качественные корма. Это все сложно, потому и не каждый берется за эту птицу. А мне индюки нравятся именно за такую чистоплотность».

Первая пятилетка в деревне — уже за плечами. За это время у Надежды было много открытий и немало побед, главная из которых — доходное предприятие. Начинающий фермер не собирается сдавать завоеванных позиций. За счет полуторамиллионного гранта супруги планируют приобрести грузовой автомобиль, комбикормовый комплекс и инкубатор. На собственные средства собираются построить еще один птичник и кормозаготовительный цех. Это позволит птицеводам увеличить поголовье только индюков до 250 голов и сделать производство мяса птицы круглогодичным.

«В деревню переехала вполне осознанно: сейчас в экономике преобладают тенденции импортозамещения, создан целый ряд программ, направленных на поддержку сельского хозяйства, — говорит Надежда. — За рубежом фермерство было и остается в большом почете. К труду на земле только в России такое настороженное отношение, и то большей частью у молодежи. Но я уверена, все еще изменится: экология, условия жизни в городе все равно заставят людей в дальнейшем провести переоценку ценностей».

Татьяна ДАВЫДОВА.
Фото Е. Мусогутова.
По материалам газеты «Междуречье» 
№ 82 (1557) от 29 октября 2015 года

28.10.2015, 861 просмотр.