Кролиководство — перспективная отрасль

В администрации муниципального района Кинельский прошло совещание кролиководов Самарской области. Обсуждался вопрос целесообразности создания в регионе профессиональной Ассоциации. Инициатор идеи Андрей Гнесин рассказал о том, насколько можно облегчить жизнь кролиководов, если объединить усилия.

Кролиководство — перспективное направление агропромышленного комплекса многих стран. Лидером является Китай, где производится до 660 тысяч тонн мяса кролика в год. В России отрасль кролиководства находится на начальном этапе развития, хотя и имеет большой потенциал роста на ближайшие годы. Ведь кроличье мясо — признанный диетический продукт, который имеет особую социальную значимость для определенных групп населения, нуждающихся в полноценных белковых продуктах: дети, больные диабетом и туберкулезом, кормящие матери, пожилые люди, работники вредных производств. Также развитие кролиководства в России может стать эффективным инструментом снижения доли импорта мяса и обеспечения продовольственной безопасности страны, способствовать повышению качества питания и укреплению здоровья населения.

По мнению А. В. Гнесина, объединение производителей крольчатины различных форм собственности в Ассоциацию поможет решить сразу несколько задач: «В Самарской области кролиководство как отрасль животноводства пока отсутствует. Однако Ассоциация кролиководов сможет представлять наши интересы в органах законодательной и исполнительной власти. Мы создадим единое информационное пространства, позволяющее определять объёмы производства и потребления крольчатины. Это благотворно скажется на формировании постоянного рынка сбыта и культуры потребления мяса кролика. Ассоциация поможет создать благоприятные условия для приобретения кормов, технологий, оборудования для производителей крольчатины, внедрить новые способы защиты поголовья от болезней кроликов, вызывающих падёж стада. Попытаемся наладить сотрудничество со страховыми компаниями для возможности страхования поголовья кролиководческих ферм, с банками для формирования стандартных программ по выделению целевых кредитов на строительство кроликоферм и многое другое. Уровень работы в кролиководческих хозяйствах должен подняться на новый уровень. Ведь основная задача — освободить вас от ряда организационных вопросов, которые отнимают много времени и сил. Вам останется только ухаживать за животными и увеличивать поголовье».

Обсудив возможные перспективы, участники совещания приняли решение создать Ассоциацию кролиководов и единогласно подписали протокол. Следующий этап — разработка и утверждение Устава организации.

Записала Юлия КОВАЛЕНКО.
По материалам газеты «Междуречье» 
№78 (1652) от 20 октября 2016 года

19.10.2016, 672 просмотра.