Голштинки продолжают бить рекорды
Молочно-товарная ферма «ЭкоПродукт» удерживает лидирующие позиции по производству молока не только в Кинельском районе, но и в Самарской области. 22 тонны молока предприятие ежедневно отгружает на крупнейший молокозавод губернии. Здешние голштинки продолжают бить рекорды — некоторые из них дают больше 31 килограмма в день.
К жизни в российской глубинке бурёнки голштино-фризской породы молочно-товарной фермы «ЭкоПродукт» адаптировались полностью. Условия содержания здесь приближены к европейским, а обращение, как и положено с иностранками, максимально деликатное. Своих подопечных Сауле Мукаева иначе как „девочками“ и „дочками“ не называет: считает, что правильный настрой коровы — главный секрет успеха всего процесса дойки. Чтобы трижды в день от каждой из 860 бурёнок дойного стада получать максимальное количество молока, необходимо создать комфортную и благоприятную атмосферу.
Сауле Мукаева, доярка ООО СХП «ЭкоПродукт», житель с.Богдановка: „Надо говорить ласково, чтобы они заходили на свои места, вставали и молоко давали. Стресса чтобы у животных не было, иначе не будут молоко отдавать, не дадут, и всё. Я вот раньше работала а Сад-Городе. Там все по старой технологии. Там приходилось и руками чистить под коровами, лопатами, мотыжками, а здесь — водой прошёлся, и всё чисто“.
Генетику и строжайшее выполнение всех технологий здесь считают столпами высокопродуктивного молочного производства. Все животные, в зависимости от жизненного цикла и продуктивности, разделены на шесть групп, в соответствии с ними — и шесть рационов питания. Контроль на всех этапах и практически индивидуальный подход приносят свои результаты: в январе этого года богдановские голштинки опять всех удивили высокими надоями — свыше 31 килограмма молока на одну товарную голову.
Алексей Рудаков, старший зоотехник ООО СХП «ЭкоПродукт»: „Это реально, это заложено генетикой самих животных, помимо генетики должно быть сбалансированное питание, соблюдение рационов. Если за всем этим следить, соблюдать правила доения, то в принципе, всё реально. Просто нужно много работать, всё держать на контроле. Сегодня мы доим
22 тонны молока ежедневно отгружается отсюда на крупнейший молокозавод области. Держать под контролем показатели качества конечного продукта богдановскому предприятию во многом позволяет и собственное производство кормов.
Алексей Рудаков, старший зоотехник ООО СХП «ЭкоПродукт»: „Коров мы кормим кормами собственного производства, что выращиваем на полях — у нас в рационе присутствует кукуруза на зерно, пшеница, ячмень. Всё это дробим на дробилке. Силос кукурузный и сенаж, вика, овёс. Получается такой измельчённый монокорм. Мельчат его для того, чтобы животное ничего там не искало, а поедаемость была максимальной“.
Залог стабильности производства — телятник для самых маленьких. Сюда они попадают на вторые сутки после рождения и набираются сил для роста. 160 мест — исключительно для тёлочек. Бычков здесь не держат — реализуют сразу, чтобы всё внимание и забота достались золотому генофонду предприятия и его стабильному будущему.
Татьяна Лямина.
Фото Н. Лямина.
По материалам газеты «Междуречье»
№ 6 (1979) от 28 января 2017 года
30.01.2017, 646 просмотров.
Новости
- 08 мая 2024г.
- Уважаемые ветераны, труженики тыла, жители и гости района!
- 08 мая 2024г.
- В Бобровке обновят Памятник солдату Великой Отечественной
- 08 мая 2024г.
- Вековой путь Евдокии Илык
- 08 мая 2024г.
- На музейных стеллажах