К выставке готовы

22 сентября в поселке Усть-Кинельский, на территории Поволжской МИС, открывается XIX Поволжская агропромышленная выставка. Кинельский район, как обычно, будет представлен достаточно широко. Наш сегодняшний материал — о некоторых участниках агрофорума.

Геннадий Кузнецов, руководитель ООО «СПК»:

— ООО «СПК» регулярно участвует в агрофоруме с 2009 года, и трижды предприятие награждалось „золотом“ выставки. Мы в этом году представляем новую продукцию — зерновые каши со стевией, растением, которое добавляется в качестве полезного для здоровья природного подсластителя.

В остальном будем представлять привычную линейку, но с улучшенным качеством — масла, каши и муку из семян растений. В этом году запущено новое оборудование, и теперь технологическим процессом управляет компьютер, отсюда более стабильные показатели качества.

Отмечу, что практически все сырье выращено силами ООО «СПК» на собственных полях. Мы выращиваем гречиху, расторопшу, лен, твердую пшеницу и другие культуры. В этом году удалось получить высокие урожаи.

Денис Кнуров, директор ООО «ЦРТ»: 

— «Центр репродуктивных технологий» — компания, работающая в области сельскохозяйственной биотехнологии. Официальная заявка на участие нами в этом году подана впервые. Конкурентов у нас нет ни в Самарской области, ни в Приволжском федеральном округе. Технологии используются сложные, требующие высокой квалификации сотрудников Центра и наличия специализированного оборудования. Помимо производства и пересадки эмбрионов племенных животных ООО „ЦРТ“ предоставляет услуги по искусственному осеменению животных, диагностике репродуктивной системы с помощью аппарата УЗИ, „чипование“ животных. Экспозиция ООО „ЦРТ“ будет совместной с нашими партнерами — ООО „Агроком“.

Николай Бармин, руководитель «КФХ Бармин Н. В.»: 

— На выставку привезу редьку зеленую и чёрную, тыкву, кабачок, свеклу, капусту пекинскую. Моя продукция действительно экологически чистая, при выращивании использую только органические удобрения современного поколения. Овощеводством достаточно успешно занимаюсь порядка десяти лет. Кабачок у меня по всем параметрам соответствует европейским стандартам. Его в больших количествах закупает завод «НаДО» из Отрадного, занимающийся производством натуральных добавок. Редька сама по себе не самая распространенная культура, но она очень полезна для здоровья, и я рекомендую ее своим покупателям. Выращиваю даже пекинскую капусту — очень нежное растение, трудности в том, что на неё нападают многочисленные вредители. Однако для обработки я пользуюсь исключительно безопасными для здоровья человека препаратами. Участие в выставке принимаю не первый раз, мою продукцию уже хорошо знают и ждут. Стараюсь каждый год пообщаться с овощеводами из других районов, обмен опытом никогда не бывает лишним.

Анатолий Шуринов, руководитель ООО «Степь»:

— Наше предприятие занимается овцеводством. Организовались три года назад. Сейчас мы уже племенное хозяйство.

На агровыставке главная наша экспозиция будет располагаться в ряду «Животноводство». Мы представим овец романовской породы: овцематку с тремя ягнятами, а также продемонстрируем племенных баранов. Кроме этого, хотели предложить посетителям выставки еще и баранину, но в связи с тем, что ярмарку сократили, мы, возможно, откажемся от этой идеи. В агропромышленной выставке мы и в прошлом году участвовали. Получили и грамоту, и медаль. Посмотрим, как сложится в этом году.

Андрей Свирский, владелец ЛПХ, Бобровка:

— Продукция нашего хозяйства — свинина. Ее мы и предложим на ярмарке. А пять лет назад начинали с кур. Потом на пробу решили развести свиней, так и работаем до сих пор в этом направлении. Сейчас в нашем хозяйстве около ста голов свиней. В прошлом году попробовали готовить колбасу. Но себестоимость продукции слишком высокая. Поэтому сейчас переработкой не занимаемся. Мясо в основном реализуем осенью. Сейчас — только по заказу.

Айбол Молбасарова, руководитель «КФХ Молбасарова А. К.»:

— Животноводством занялась недавно, а в апреле этого года получила грант. Приятно, что пригласили принять участие в выставке, думаю, такой опыт обязательно пригодится. Представлю как молочную продукцию — творог, сметану, масло, так и мясную — баранину и уток. Посетители смогут всё продегустировать и купить то, что им понравится.

Ольга Должикова, руководитель КФХ «Должикова О. В.»: 

— Во-первых, мы привезем на выставку пару взрослых черных южно-африканских страусов. И впервые попробуем показать самую крупную птицу на земле вне вольера. При наличии условий свободный выгул позволит посетителям выставки подойти, посмотреть, потрогать и сфотографироваться со страусом без разделяющих барьеров. Недаром отмечено, что при общении со страусами человек испытывает такие же положительные эмоции, как при контакте с дельфинами.

Для продажи, по традиции, представим страусиное яйцо, мясо, масло, сувениры. Порционно желающие смогут приобрести яичницу и шашлык. С 2010 года мы производим и реализуем страусиное масло (жир) — лечебные свойства этого продукта распространяются на 4 вида тканей — кожу, мышцы, суставы и кости. К нам приходят заказы со всей страны на масло и косметику с добавлением страусиного масла.

Александр Куканов, директор ООО «Золотой Колосс»: 

— На выставке представим продукцию, изготовлением которой успешно занимаемся не первый год, — воду, лимонад и квас. Также запустили новую линейку лимонадов, и у посетителей выставки будет возможность оценить напитки по достоинству. Наша продукция уже неоднократно отмечалась наградами разного уровня. Например, два года назад «Квас хлебный» в номинации „Лучший вид продукции в производстве кваса“ получил высшую награду — Гран-при, диплом и золотую медаль. В этом году заявимся в семи номинациях. Участие в выставке не только позволяет расширить клиентскую базу, это — хорошая возможность подвести определенные итоги работы, подтвердить репутацию лучших и обеспечить себе узнаваемость на рынке аналогичной продукции. В этом году наше предприятие является одним из партнеров выставки, конечно, это достаточно хлопотно, но усилия окупаются.

Ирина Ерёменко, владелец ЛПХ, Бобровка: 

— Традиционно участвую каждый год в выставке. Привезу как мясо перепелов, так и живую птицу, яйца, а изюминкой станут малыши-перепелята. По размеру они просто крошечные, очень забавные. Мне еще не встречался ни один человек, который, глядя на них, не начал бы смеяться. После выставки, как правило, появляются новые деловые знакомства, к тому же интересно пообщаться с такими же производителями, обменяться полезным опытом, узнать что-то  новое. Надо расширять кругозор, чтобы был толчок к дальнейшему развитию. Моя продукция в разное время отмечалась как серебряными, так и золотыми наградами. Конечно, хочется, чтобы заметили и в этом году, хотя это не первоочередная цель. У желающих будет возможность приобрести и качественное мясо перепелов, и живую птицу».

Игорь Кашин, директор ООО «Берег»:

— Главная продукция нашего предприятия — живая рыба. Ассортимент широкий — карп разных видов, толстолобик, белый амур, сом, щука. Еще есть сазан.

Предприятие зарегистрировано летом 2015 года. Арендуем Михайловские пруды. Мы там навели порядок, приподняли берега. И теперь рыбоводством занимаемся на профессиональном уровне. Тщательно отслеживаем качество продукции. В первые годы занялись оздоровлением рыбы. Все поголовье провели через санпропускник. Теперь каждый год обновляем рыбу: закупаем личинку у лицензированных производителей. За счет этого нам удается соблюсти все санитарные и биологические нормативы. Мы сразу же отказались от комбикормов с биодобавками. У нас экологически чистый продукт. К сожалению, сейчас под брендом Михайловская рыба продают много посторонней продукции, к которой мы не имеем отношения. Мы уже дошли до того, что по глазам можем определить свою рыбу.

Участие в выставке лично для нас — это реклама. Там реализация небольшая: в прошлом году продали не больше 300 кг. И вторая задача — представить район. Чтобы у людей появилось понимание, что в Кинельском районе производят не только зерновые, масличные культуры и занимаются животноводством, а еще есть серьезный рыболовный промысел. Для выставки мы специально купили двухметровый аквариум, чтобы показать товар лицом.

Анастасия Гусева, руководитель «КФХ Гусева А. А.»: 

— В выставке будем принимать участие второй раз. Привезем молоко, творог, кефир, ряженку, сыры и многое другое. Из новинок — сыр с плесенью, делаем его только первый месяц, экспериментируем, надеюсь, покупатели оценят. В прошлом году нам всё понравилось — было масштабно, весело, интересно. Что важно — нашу продукцию хвалили, из наград мы получили золотую медаль. Для нас участие в выставке это еще и возможность ярко представить Кинельский район. Пока производителей продукции именно из айширского молока мы не встречали. Наше КФХ уникально еще и тем, что мы получаем молоко от собственных коров, сами его перерабатываем и получаем такую разнообразную линейку продукции.

Марина Тишина, владелец ЛПХ, Новый Сарбай:

— Мы уже лет пять участвуем в агропромышленной выставке. Это хорошая реклама. В прошлом году торговали на ярмарке. О нас люди узнали, и многие после выставки к нам домой приезжали за продукцией. В прошлом году большим спросом пользовалось наше подсолнечное масло. Мы его готовим по старинке, способом горячего отжима. Получается вкусное, душистое масло. Всем понравилось. В этом году везем тот же ассортимент: чеснок, лук, картофель и подсолнечное масло.

Личным подсобным хозяйством занимаемся уже давно. В планах есть задумки открыть свою маслобойню. Спрос на такую продукцию есть.

Вячеслав Дорожкин, владелец ЛПХ, г. Кинель:

— На агропромышленной выставке будем торговать медом. Мы постоянные участники. В прошлом году тоже на ярмарку выходили с медом. Выставка — это дело хорошее. Туда едут не только из Кинеля и Кинельского района, но и со всей области. Много производителей, много разной продукции. Есть у кого поучиться. Но и конкуренция большая. У нас хозяйство маленькое, продукции производим мало, но все равно в прошлом году было сложно реализовать: меда было много. Надеюсь, в этом году будет лучше.

Записали Татьяна ДАВЫДОВА,
Сергей и Юлия КОВАЛЕНКО.
По материалам газеты «Междуречье» 
№ 70 (1743) от 21 сентября 2017 года

21.09.2017, 506 просмотров.