Когда качество рождает спрос

После окончания Куйбышевского сельскохозяйственного института Исенжан по распределению трудился агрономом в Кемеровской области, затем перевелся в Богатовский район. Работу любил, дело знал досконально, но перестроечные времена, когда смогли выстоять единичные сельхозпредприятия, внесли коррективы. Оставшись без работы, вернулся в родную Алакаевку. Пробовал работать в разных сферах, остановился на предпринимательской деятельности. Сначала осуществлял выездную торговлю в разных сёлах, затем выкупил здание под небольшой магазин. «Время диктует своё, — рассказывает Исенжан. — Устарело оборудование для магазина, запросы у людей выросли. Задумался о том, что неплохо бы построить новое, современное помещение. Пообщавшись с односельчанами, понял, что люди нуждаются и в красивом месте, где могли бы отмечать праздники. Так возникло решение построить здание, где разместятся магазин и кафе».

Для строительства, которое длилось три года, использовались в основном собственные средства — предприниматель за займами в банки не обращался, финансовую и не только помощь оказали его родственники. Общая площадь двухэтажного помещения составляет порядка 200 квадратных метров. Торговый зал — 42 квадратных метра, банкетный зал — 73, остальное заняли подсобные помещения.

Магазин сегодня функционирует на сто процентов. Витрины полны всевозможной продукцией — молочной, мясной, хлебобулочных изделий. Есть огромный выбор для сладкоежек — конфеты, печенье, мороженое. Без полезных овощей и фруктов не останутся сторонники здорового образа жизни. Чтобы сельчане получали на стол только самые свежие продукты, Исенжан не пользуется услугами поставщиков, а лично минимум три раза в неделю выезжает на оптовые рынки и закупает напрямую всё самое лучшее.      

Площадь, отведенная под кафе, пока выступает в роли банкетного зала, но спрос на него уже есть. Сельчане отметили здесь ряд праздников, юбилей, гости приезжали из города. Людям понравился и интерьер, и блюда, которые готовили опытные местные повара. Меню продумывала и составляла жена предпринимателя Сауле.

Конкуренция есть — в центре села расположен магазин, есть столовая, небольшое кафе. «По моему мнению, — рассуждает Исенжан, —  этого достаточно для обеспечения продуктами села, в котором живёт 1000 человек. Избыток торговых точек не пойдет на пользу никому. Ассортимент товара у меня большой, но людей уже не удивишь. Сложно заманить чем-то новым, поэтому постоянного спроса добиваемся качеством. Раньше я вообще каждый день ездил в город за новым товаром, пока не перепробовали всё и не определились с постоянным набором продуктов, который востребован всегда. Наценки у меня оптимальные, люди пока довольны. У продавцов есть журналы заявок, и я настоятельно требую, чтобы они учитывали любое обращение покупателя. Таким образом, идём навстречу каждому клиенту».

Большую часть дня Исенжан проводит в магазине, немало времени и сил отнимает личное подсобное хозяйство. Главная отдушина — ежедневные прогулки по селу и лесу в любое время года. Зимой ходит на лыжах, в остальное время года занимается скандинавской ходьбой. Во время двухчасовых прогулок он восстанавливает не только силы, но и душевное равновесие: «Я в полноценном отпуске не был с 1995 года. Конечно, усталость накапливается, иногда приезжаешь, и сил уже ни на что не хватает. Хочется просто полежать на диване перед телевизором. Но я всегда заставляю себя одеться и идти дышать свежим воздухом. Уже минут через пять не жалею, что вышел — чувствую прилив сил, бодрости, а через пятнадцать минут готов к новым делам».

А силы Исенжану еще понадобятся. Дочь учится в медицинском университете, сын — в политехническом, в дальнейшем оба планируют работать по профессии. Интереса к торговле у них нет, но отец не обижается: «Алия и Арстан всегда хорошо учились, поэтому рад, что они выбрали в жизни свой путь, а не пошли по проторенному. Конечно, мы их поддерживаем, помогать будем и в будущем, поэтому на магазин с кафе возлагаем большие надежды. Рад, что есть своё дело, которое смог начать с нуля. Хотя, если честно, после того как из сельского хозяйства ушёл, лет пять не мог спокойно смотреть на поля, особенно когда по ним ходила техника, тосковал по работе на земле. Но сейчас есть и силы, и настроение работать, развиваться дальше». 

Продавец Кристина Морозова работает в магазине у Исенжана пять лет. Её основное правило — клиент всегда прав: «Мне нравится моя работа, особенно то, что тружусь в селе, никуда ездить не надо. Легко нахожу язык с людьми, всегда стараюсь подсказать им с выбором продуктов. В основном берут хлеб, молочку, фрукты. На цены никто не жалуется. Нас радует, что постоянных покупателей становится больше, значит односельчан устраивает наш магазин и обслуживание».

Юлия КОВАЛЕНКО.
Фото Е.Мусогутова.
По материалам газеты «Междуречье»
№ 18 (1790) от 15 марта 2018 года

15.03.2018, 375 просмотров.