Пельмениада набирает обороты

День семьи в Новом Сарбае отметили шумно и весело. Здесь состоялся 9 тур районного чемпионата по лепке пельменей.

Вроде бы, все, как всегда: пять команд, группы поддержки, фарш, мука, секретные ингредиенты, гости, ведущий и много музыки. Но в каждом поселении своя, особая атмосфера. В Новом Сарбае было ощущение большого семейного праздника, где все друг другу родня и все работают на общий котел.

Приветствуя новосарбайцев, идейный вдохновитель пельмениады, депутат Самарской губернской Думы Александр Живайкин сказал: «Это девятое сельское поселение, где проходит пельмениада, и никто ни разу не повторился, даже в названии команд, не говоря уже о творческой составляющей и рецептах пельменей. Настолько активные и креативные люди живут в Кинельском районе. Я рад, что это кулинарное шоу зародилось на Кинельской земле. Надеюсь, что оно станет традиционным».

Глава района Юрий Жидков поздравил земляков с Днем семьи, пожелал здоровья и благополучия. «Не случайно один из этапов пельмениады совпал с этим праздником – это шоу объединяет всех нас за одним столом, как большую семью».

Шоу начинается. Команды представляются и приветствуют друг друга. Команда клуба пенсионеров «Селяночка» вступает в кулинарную битву с девизом: „Сарбайские пельмени объединяют нас!“ Семейная команда Крохиных „Умельцы“, включающая три поколения — бабушку, маму и внука, настроены только на победу. Команда „Коляновны“ удивляет подбором участников – все Николаевны и все сотрудники детского сада „Светлячок“. „Вкуснотея“ объединила педагогов местной школы, а команда „Красивые“ — социальных работников.

Замес теста на скорость, болельщики с плакатами и речевками не просто поддерживают участников – эмоциями наполняется весь зал Новосарбайского Дома культуры. Добавляет эмоций музыкальный подарок Александра Живайкина – песню Юрия Антонова «Мечты сбываются» подхватывают все.

Переход к следующему этапу – лепке 100 пельменей — проходит при поддержке местных артистов. На сцене – танцевальный коллектив «Дэнс микс», хореографические композиции в исполнении Валентины Ермолаевой, вокальная группа „Ивушки“, солисты Аделина Татаренкова, Мария Леонидова, Марина Анфиногентова, Галина Хомич.

Конкурс на самый маленький пельмень удивляет даже искушенное жюри – вес мини-пельмешка-победителя 0,15 граммов.

Дегустация начинается и заканчивается, объединяя всех за чашкой ароматных пельменей.

Председатель жюри Юрий Плотников, спикер районного Собрания представителей, благодарит инициаторов, участников, болельщиков, зрителей, главу сельского поселения Новый Сарбай Александра Золотухина за организацию мероприятия и подводит итоги очередного этапа пельмениады.

Дипломами участников награждаются «Коляновны»  (капитан Наталья Шубина) и „Умельцы“ (капитан Наталья Крохина). Почетное третье место – у „Селяночки“ (капитан Наталья Сардина), второе – у „Вкуснотеи“ (капитан Татьяна Сибилева). Победителями чемпионата по лепке пельменей в Новом Сарбае становятся „Красивые“ под руководством Елены Крохиной.

P.S. Во время мероприятия депутат Самарской губернской Думы Александр Живайкин вручил благодарственные письма за участие в Параде Памяти Ермолаевой Валентине, Посашковой Яне, Кондратьеву Данилу.

Ирина НИКИФОРОВА.

 Фото автора.

По материалам газеты  «Междуречье»
№ 19 (1995) от 22 мая 2021 года